SMA: Preventie overgewicht is gezamenlijke verantwoordelijkheid
Ook het voedingspatroon laat vaak te wensen over; te veel, te vet en te snel. Tijdens het mini-symposium 'Overgewicht, een zaak van gewicht' van Stichting Merkartikel (SMA) werden consumenten, overheid, maatschappelijke organisaties en fabrikanten daarom opgeroepen voor dit uitdijende probleem gezamenlijk verantwoordelijkheid te nemen.
Volgens dr. Theo Ockhuizen, voorzitter van de VAI bestuurscommissie Verantwoord Gewicht, erkent de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie haar maatschappelijke verantwoordelijkheid voor het terugdringen van overgewicht in de bevolking. De levensmiddelenindustrie pleit voor een gezamenlijke oplossing en wil graag samenwerken met overheid en maatschappelijke organisaties om barrières te nemen. Ockhuizen adviseert producenten meer te investeren in producten die een gezond voedingspatroon ondersteunen. Daarnaast wil de voedingsmiddelenindustrie graag een bijdrage leveren aan het oplossen van het overgewichtprobleem door consumentenvoorlichting, heldere productinformatie en zelfregulering van reclameactiviteiten.
Vacatures
Externe communicatie- en mediaspecialist
Vereniging Eigen HuisAccountmanager
SpottaAccountmanager New Business
Spotta
Goos Eilander van Trendbox noemt enkele consumptietrends die al langer spelen en samenhangen met de veranderingen in de maatschappij: gezondheid, tijd en convenience. Van de groep 65-plussers let driekwart er altijd op dat de avondmaaltijd past binnen een gezond voedingspatroon. Jong volwassenen (16 tot 24 jaar) nemen het op dit gebied niet zo nauw; slechts 40 procent van deze groep zorgt ervoor dat er iedere dag gezond wordt gegeten.
Eilander ziet tevens een duidelijke verharding van de maatschappij. We eisen als burgers steeds meer van anderen. Uit onderzoek van Trendbox blijkt bijvoorbeeld dat een meerderheid van de Nederlanders vindt dat inderdaad ieder pondje door het mondje gaat, dikke mensen 'ergens' zelf schuldig zijn en dus eerst zelf actie moeten ondernemen.
Volgens prof. dr. Han Kemper (VU Medisch Centrum, EMGO Instutuut) zal, om obesitas te voorkomen, een half uur bewegen waarschijnlijk nog te weinig zijn. 'Het streven van veel mensen om via 'lijnen' tot een normaal gewicht te komen moet worden afgeraden omdat dit in eerste instantie leidt tot verlies van kilo's in de vorm van water en spier, terwijl meer bewegen en sporten leidt tot verlies aan vet. Bovendien is gebleken dat fitte mensen met overgewicht een lager risico hebben op hart- en vaatziekten dan niet-fitte mensen met een normaal gewicht', aldus Kemper. Het devies van Kemper is daarom 'Beter fit dan fat'.
De SMA is overigens van mening dat preventie van overgewicht een gezamenlijke verantwoordelijkheid is van zowel consumenten, overheid, producenten en aanbieders van voedingsmiddelen. Voldoende beweging en een gevarieerde voeding zijn van essentieel belang voor de gewichtsbeheersing en preventie van overgewicht.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word lid