De eerste Salad Bar van McDonald's in Nederland is een feit: in Hoorn

McDonald’s heeft deze week in Hoorn de eerste Salad Bar en McCafé van Nederland geopend. Deze initiatieven, die in oktober vorig jaar al werden aangekondigd, zijn pilots die bij succes worden uitgebreid naar andere restaurants. Bij de Salad Bar hebben gasten de mogelijkheid om zelf een verse salade samen te stellen, die past bij hun persoonlijke smaak en voorkeur. In het McCafé lijkt McDonald's de concurrentie te willen aangaan met koffieketens als Coffee Company en Starbuck's. Iedereen kan er bij een speciale koffiecounter kiezen uit verschillende nieuwe koffievariaties en vele lekkernijen voor bij de koffie.

McDonald's spreekt van een 'versnelde uitrol van vernieuwingen'. De keten zegt de persoonlijke wensen van de gast en verse bereiding nog meer centraal te willen stellen. McDonald's: 'Na de introductie van Table Service, inmiddels in 15 restaurants, en Pimp je Burger, waarbij gasten zelf hun favoriete burger kunnen personaliseren, zijn McCafé en Salad Bar de volgende vernieuwingen die McDonald’s in korte tijd doorvoert.'

Een verheugde Manu Steijaert, algemeen directeur van McDonald’s Nederland, zegt er dit over: 'Gasten vragen steeds meer om producten die zij kunnen afstemmen op hun eigen smaak en wens. Met McCafé en Salad Bar komen we opnieuw met twee initiatieven waar het zelf samenstellen en variëren centraal staan. Bovendien wordt de sla vers gechopt voor je en zie lekkernijen als cookies en croissants vers voor je afgebakken worden. De McCafé en Salad Bar bieden onze gasten een ontspannen koffiemomentje of een salade naar wens.'

Steijaert benadrukt het pilot-karakter van de initiatieven: 'Net als bij de pilots Table Service en Pimp je Burger, zullen we eerst leren van de ervaring van onze gasten en bij succes ook deze twee concepten naar andere restaurants uitbreiden.'

 

Over McDonald’s Nederland
In Nederland heeft McDonald’s 246 restaurants, die wekelijks door zo’n 3 miljoen gasten worden bezocht. De gasten worden bediend door 17 duizend medewerkers. McDonald's zegt zichzelf ten doel te stellen om te streven naar kwaliteit in alle facetten van de bedrijfsvoering. 'We willen iedere gast op elk gewenst moment de beste kwaliteit en een gevarieerde keuze bieden.'