De transitie naar biologisch: ‘Niet trots op waar we staan’
Wie heeft de sleutel in handen om de transitie naar bio te versnellen? ‘Beschikbaarheid is en blijft de essentie.’
Bio-groente-afdeling
© Shutterstock
Bio-groente-afdeling
© Shutterstock
Tja, hoe moet je kijken naar de meest recente cijfers over de biologische sector, die deze week werden gepresenteerd op de jaarlijkse Biobeurs in Den Bosch? Glas halfvol, of glas halfleeg? Eric Harmsen, client sales lead bij GfK, praatte het publiek en het panel dat er daarna over zou gaan praten, door de ontwikkelingen heen. De zaal in de Brabanthallen redelijk gevuld, maar zeker niet bomvol. In dat panel afvaardiging van Plus, Albert Heijn, Odin, Food Cabinet en De Smaakspecialist. Daar gaan we.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word lid