Consument valt voor ‘gezonde’ voeding


Gezondheidsclaims staan onder streng toezicht in Nederland. Maar een claim als ‘zonder suiker’ mag op elk product waar geen suiker in zit gevoerd worden, ongeacht of dit een gezond of minder gezond product is. Deze beoordeling wordt aan de consument overgelaten.
Bijna de helft van de Nederlanders koopt wel eens producten met een (gezondheids)claim. Het meest bekende product is Yakult, het meest gekochte product is Becel proactiv. Maar ook producten voorzien van de term ‘light’, zoals frisdranken, snacks en snoep zijn populair. Huisartsen zien meer in producten met toevoegingen als extra vezels, calcium of vitaminen.
Consumenten zijn van mening dat eten volgens de schijf van vijf het meest bijdraagt aan een gezond eetpatroon, gevolgd door het gebruik van boter en vetten met een cholesterolverlagende werking.
Minder/0 procent vet en minder/geen suiker zijn volgens de consument daarna het meest waardevol. Pas op de laatste plaats komen de ‘light’ producten, ook al blijkt dat niet uit het koopgedrag van de Nederlander. Deze producten worden namelijk door 16 procent van de Nederlanders gekocht, alleen Becel en Vifit scoren hoger (resp. 30 procent en 18 procent).
Vacatures
Senior Marketeer Partnerships
Nationale Postcode LoterijSenior communicatieadviseur
Gemeente DelftTeamleider Online
AVROTROSDe huisartsen in het onderzoek van MarketResponse is gevraagd of zij producten met bepaalde claims aan hun patiënten aan- of afraden. 78 procent van de huisartsen adviseert hun patiënten om te eten volgens de schijf van vijf. Daarna worden producten met toevoegingen als extra vezels, calcium of vitamines het meeste aangeraden.
Het minst positief staan de huisartsen ten opzichte van maaltijdvervangende producten en claims als ‘zonder vet’ en ‘zonder suiker’. Hier stelt men zich neutraal op, en deze worden zelfs regelmatig afgeraden, aldus MarketResponse
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word lid