'Actievere communicatie over gezondheid producten'


De consument blijkt massaal op zoek te zijn naar gezonde voeding, maar kan amper bepalen wat gezond is, concluderen de onderzoekers. De consument is goedgelovig: hij gaat ervan uit dat wat op de verpakking staat, klopt.
Een wetenschappelijke onderbouwing is voor hen niet nodig. Etiketten worden niet of nauwelijks gelezen. Ze zijn alleen gevoelig voor de gezondheidsclaim en dan gaan ze vooral af op hun gevoel.
Het onderzoek bestond uit deskresearch, interviews met uiteenlopende deskundigen op dit gebied (Douwe Egberts, Universiteit van Wageningen, Unilever, Pepsi Cola, Kentucky Fried Chicken, Albert Heijn, TNO Voeding en een trendwatcher) en consumentendiscussies.
'Na corporate governance wordt het nu tijd voor verdieping met een vorm van marketing governance met betrekking tot de juiste claims bij voedingsmiddelen. Dit onderzoek toont aan dat transparantie van informatie op dit gebied een must is', licht Fred Moolhuijsen, ceo van Euro RSCG, toe.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word lid