&samhoudt lanceert &Tomeato gehakt, &Tomeato cordon rouge, &Tomeato balletjes en de &schnitzel.
Waar de meeste vleesvervangers soja als basis gebruikte, gebruikt tweesterrenchef Moshik Roth juist groente als basis. De &Tomeato producten hebben tomaat als belangrijkste ingrediënt en de &schnitzel werd gecreëerd door een combinatie van aubergine en doperwten.
Roth: 'Wij willen ongewoon lekkere producten van groente bereikbaar maken voor iedereen. Daarom heb ik herkenbare en toegankelijke producten ontwikkeld om consumenten te overtuigen dat groente eten heel lekker is.'
Plaats als eerste een reactie
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!