Overslaan en naar de inhoud gaan

De plantaardige steak van Redefine Meat zet stap van horeca naar grote supers

De 'flank steak' staat al twee jaar op het menu in de horeca en is nu ook verkrijgbaar bij Jumbo, Crisp en AH.nl.
Redefine Meat plantaardige steak
De plantaardige flank steak van in kwestie
© Afbeelding: aangeleverd
Redefine Meat plantaardige steak
De plantaardige flank steak van in kwestie
© Afbeelding: aangeleverd

De plantaardige 'flank steak' van Redefine Meat breidt na twee jaar verkrijgbaarheid in de (betere) horeca uit naar Nederlandse supers. Jumbo-winkels, onlinesupermarkt Crisp en de webwinkel van Albert Heijn nemen het diepvriesproduct op in hun assortiment. 

related partner content for mobile comes here

Laagje voor laagje opgebouwd

De 'flank steak' lijkt vooralsnog niet landelijk bij Jumbo in het assortiment te komen. Het persbericht spreekt van 'een groot aantal Jumbo-winkels'. Een woordvoerder kon niet direct aangeven om hoeveel winkels het gaat. Jumbo had eind 2023 totaal 725 winkels.

Redefine Meat laat zijn plantaardige 'vlees' maken in Best en zegt dat het 'vlees' laagje voor laagje wordt opgebouwd om de structuur van biefstuk nauwkeurig na te bootsen. Laura van de Wijdeven, marketing manager van Redefine Meat, zegt onder meer: 'Deze flank steak is een ongeëvenaard plantaardig product wat qua smaak en textuur heel dicht bij echt vlees in de buurt komt.'

De 'flank steak' (200 gram in een verpakking) is met een prijs van 8,99 euro overigens fors duurder dan andere vleesvervangers van Redefine Meat. Plantaardig gehakt, burgers, bratwursten en pulled pork á circa 200 gram kosten maximaal 4,99 euro.

Lees ook

Advertentie

Reacties:

Om een reactie achter te laten is een account vereist.

Inloggen Word lid

Melden als ongepast

Door u gemelde berichten worden door ons verwijderd indien ze niet voldoen aan onze gebruiksvoorwaarden.

Schrijvers van gemelde berichten zien niet wie de melding heeft gedaan.

Advertentie

Bevestig jouw e-mailadres

We hebben de bevestigingsmail naar %email% gestuurd.

Geen bevestigingsmail ontvangen? Controleer je spam folder. Niet in de spam, klik dan hier om een account aan te maken.

Er is iets mis gegaan

Helaas konden we op dit moment geen account voor je aanmaken. Probeer het later nog eens.

Word lid van Adformatie

Om dit topic te kunnen volgen, moet je lid zijn van Adformatie. 15.000 vakgenoten gingen jou al voor! Meld je ook aan met een persoonlijk of teamabonnement.

Ja, ik wil een persoonlijk abonnement Ja, ik wil een teamabonnement
Al lid? Log hier in

Word lid van Adformatie

Om dit artikel te kunnen liken, moet je lid zijn van Adformatie. 15.000 vakgenoten gingen jou al voor! Meld je ook aan met een persoonlijk of teamabonnement.

Ja, ik wil een persoonlijk abonnement Ja, ik wil een teamabonnement
Al lid? Log hier in