Nieuwe fairmelk steunt agrarische doelen
Dat meldt Trouw. Vecozuivel verwerkt jaarlijks 12 miljoen liter melk en levert aan supermarkten, horeca en bedrijven als de KLM. De zuivelfabrikant wil vijf cent per liter meer gaan vragen aan de klant. Dat geld wordt gestort in een fonds, legt verkoopleider Henk Bijl uit tegenover Trouw: “Daarvan kunnen we belangrijke projecten betalen waar onze boeren nu niet aan toekomen." Het initiatief voor de boerenfairmelk komt van de twintig boeren die leveren aan de biologische zuivelaar uit Leusden. Zij hebben het idee afgekeken van collega's in Sauerland, die hun omzet dankzij het initiatief maar liefst twintig procent zagen stijgen. Volgens Bijl komt dat omdat de consument zag hoe de boeren investeerden in hun regio.
Vecomel wil zijn klanten niet tot de meerprijs verplichten. Supermarkten die meedoen krijgen tegen betaling zegeltjes, die op het melkpak kunnen worden geplakt. Zo weet de consument dat het om fairmelk gaat.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word lid