Nestlé trekt de stekker uit het merk Tivall. In plaats daarvan komt het vegetarische producten c.q. vleesvervangers onder het merk Garden Gourmet. Dat merk - in 2016 door Nestlé overgenomen - wordt in andere landen al gevoerd. Volgens Nestlé wordt het aanbod van vleesvervangers - waaronder Tivall - vaak ervaren als 'beperkt, saai en smakeloos'. Daar moet Garden Gourmet verandering in brengen met 'een verrassend uitgebreid en bovenal smaakvol assortiment'. Nestlé zegt met Garden Gourmet te werken aan het verlagen van zijn milieubelasting. 'Sinds 2017 draait de productie op enkel groene energie, ook zijn de verpakkingen 100% recyclebaar en de materialen FSC-gecertificeerd.'
Edwin Bark, voorheen managing director Tivall Europe bij Nestlé, nu dus Garden Gourmet Europe, spreekt de ambitie uit dat Garden Gourmet een merk wordt met een '100% transparant label in de vleesvervangersindustrie'.
Het assortiment van Garden Gourmet bestaat uit vier categorieën:
- Daily Favorites (rood) – favoriete herkenbare vleesvervangende producten, zoals vegetarische Burgers, Gehaktballen, Worstjes en de veganistische Hamburger. Een bron van proteïne en gemakkelijk te bereiden.
- Veggie Creations (groen) – verrassende creaties met een basis van groenten, gecombineerd met peulvruchten of granen. Bijvoorbeeld de Quinoa-Boerenkool Burger en de veganistische Linzenburger met wortel.
- Chef’s Ingredients (paars) – vegetarische basis ingrediënten geïnspireerd op de lokale en internationale keuken zoals Gegrilde Stukjes, Shoarma en veganistisch Gehakt. Ideaal om je eigen vegetarische gerechten te maken.
- Mezze Selection (blauw) – een authentiek Mediteraans assortiment met diverse soorten veganistische falafels en hummus met een twist: zoals Rode Biet Falafel, Falafel Spinazie of Hummus Pikant. Vol kruiden en smaak.
Plaats als eerste een reactie
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!