De singer-songwriter Olivier Alexander is fan van de Argentijnse restaurantketen Gauchos. Bij zijn laatste bezoek ontdekte hij dat de dikke frieten van de kaart waren gehaald. De zanger besloot zijn beklag te doen in een quasi-chique mail in archaïsch Nederlands:
‘De gastheer van dienst kwam de bestelling van mij en mijn tafelgenoten opnemen, toen de avond plots een enigszins tumultueuze wending nam. De aide-de-cuisine wist ons namelijk te vertellen dat het in de volksmond dikwijls als ‘dikke frieten’ aangeduide bijgerecht niet langer voorradig was. Tevens verzekerde de jongeheer ons sans gêne dat dit ook nimmer meer het geval zal zijn.’
Ootmoedig verzoek
Olivier Alexander kan het verlies maar moeilijk accepteren en heeft een vraag. ‘Derhalve verzoek, neen, vraag ik u ootmoedig om de ‘dikke’ frieten weer plaats te geven die hen zo evident toekomt: fier bovenaan uw spijslijst. Opdat bij onze toekomstige soirees onder het Gauchos-firmament de grandeur van weleer weder kan keren.’
Het schrijven van Olivier Alexander kwam persoonlijk bij de directeur Jan Geenemans van Gauchos Nederland terecht, die besloot het verzoek zelf te beantwoorden. Hij doet dit geheel in stijl: ‘Uw missive in goede orde ontvangen. Wat een leed en malheur!’
Jongmens
De Gauchos-voorman geeft aan dat de ‘kwestieuze’ frieten inderdaad van de menukaart zijn gehaald, maar in het Classic Menu Royal nog wel verkrijgbaar zijn: ‘Het betreffende jongmens in de service had de mogelijkheid u daarop te wijzen.’
Dat is dus niet gebeurd. Geeneman heeft echter goed bericht:
‘Edoch het behoeft geen nadere toelichting dat we met nadrukkelijke wensen ‘op het hoofdkantoor’ aandachtig omgaan en kunnen de ‘grove’ frieten ter meerdere vermaek aanstond wederom op de spijslijst verschijnen.’
Reacties:
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!