Biersommelier & zytholoog Fiona de Lange zegt: ‘Ruim 30 procent van de vrouwen drinkt bier. In een teruglopende pilsmarkt is de vrouw dus een belangrijke doelgroep voor bierbrouwers. En dan niet voor het drinken van zoete bieren.’
Niet zoet
Ze geeft aan dat ze via kwalitatief onderzoek aan ruim 350 vrouwen heeft gevraagd wat ze lekker vinden. Ook liet ze hen een blinde smaakproef ondergaan. De Lange: ‘Daaruit bleek geen favoriete smaak en al helemaal geen zoet. Een vrouwenbier bestaat dus niet.’ Er zijn veel vooroordelen over vrouwen en bier en bier in het algemeen, meent ze.
450 hectoliter
Daar moet Deliria verandering in aanbrengen. Het is een speciaalbier (blond, 8,5 procent) dat één keer per jaar gebrouwen in het kader van internationale vrouwendag (8 maart). Maar het is wel een ‘exclusief’ bier, slechts 450 hectoliter is gebrouwen.
Nederlandse taps
Het is een gelegenheidsbier gebrouwen bij Brouwerij Huyghe in Melle, België. Deliria is ‘populair met export naar onder andere de VS en zelfs China’, aldus het persbericht. Dit jaar zal het bier ook op enkele Nederlandse taps beschikbaar zijn.
Plaats als eerste een reactie
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!