
De eerste vernieuwde Spar komt in hartje Rotterdam en opent komende donderdag zijn deuren. Daarna volgen Utrecht en Alkmaar. Dat meldt Distrifood. Spar staakte vorig jaar de uitrol van de 'gemaksformule' Express. Toch ziet directeur Sjaak Kranendonk wel toekomst voor een dergelijk concept.
De city stores zal naast een supermarktassortiment ook verschillende conveniencemodules als verse koffie, sappen, belegde broodjes en meeneemmaaltijden bevatten. ‘In stadscentra heb je buurtbewoners, mensen die er werken en passanten. De verdeling van die groepen over de klantenstroom kan per locatie verschillen en de toepassing van de verschillende modules dus ook’, zegt Kranendonk.
Bron: Distrifood (Peter Smit).
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word abonnee