Wat is gezond?
Wereldwijd zouden maar 100 mensen echt snappen hoe de bankenwereld in elkaar steekt. Zo complex is het geworden. Dat maakt de huidige…
Helaas hebben we niet meer de rechten op de originele afbeelding
© adformatie
Helaas hebben we niet meer de rechten op de originele afbeelding
© adformatie
Staat ons iets dergelijks te wachten als het gaat om onze voeding? Want wat is gezond? Niemand die het echt weet. Maar intussen liggen de schappen vol met producten met zogenaamd gezondheidsbevorderende stofjes. Neemt de voedingsindustrie daarmee 'een hypotheek' op de volksgezondheid?
related partner content for mobile comes here
related partner content comes here
De veel geciteerde gezondheidsprofessor Martijn Katan zegt het zelfs. "Er is maar weinig wetenschappelijk bewezen over voeding en gezondheid" en "niemand is op alle gebieden tegelijk expert en daarom is er veel verwarring."
Vacatures
Senior communicatie adviseur / Woordvoerder
Ministerie van Klimaat en Groene GroeiContentredacteur
Provincie UtrechtConcern communicatieadviseur
Gemeente AltenaToch is er hoop. Want 'gezondheid' mag dan wel tot iets waanzinnigs complex gemaakt zijn, maar wat gezond is, weet iedereen. Of is dat even vergeten omdat de kennis bedekt is onder een laagje chrome van onze welvaartsmaatschappij.
Mocht het voor ons dan toch te moeilijk blijken om te komen bij de kennis die in ons allen zit over wat we wel en niet moeten eten, dan kunnen we nog altijd ons oor te luister leggen bij die miljarden mensen op aarde die gelukkig nog dicht genoeg bij zichzelf en moeder natuur staan om ons wegwijs te maken. Mensen in Afrika, Azië en Zuid-Amerika. Althans, als die niet voor die tijd ons voedingspatroon gekopieerd hebben. Want er schijnen in die regio's om die reden al meer mensen aan obesitas dood te gaan, dan aan ondervoeding...
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word lid