Optie 1. Je woensdagmiddag al twitterend op je laptop doorbrengen in de comfortabele stoelen van Starbucks, wachtend op je Latte extra large met slagroom.
Optie 2. Thuis in de keuken water koken en Starbucks oploskoffie deponeren in je eigen beker.
In tijden van economische crisis is het een luxe om een dure koffie te bestellen in koffiecafés als Starbucks. Het koffieconcern speelt hier handig op in: vanaf nu is Starbucks Via Ready Brew Instant Coffee verkrijgbaar, ofwel: gewone, doe-maar-normale oploskoffie.
En Starbucks scoort. De reacties zijn positief en de oploskoffie is –in tegenstelling tot de bonen koffie in de winkel- betaalbaar: voor drie zakjes betalen je $2.95, en 12 pakjes kosten $9.95.
Het dure koffie-imago in tijden van crisis heeft er toe geleid dat sinds 2007 de winst ernstig is gedaald en meer dan duizend winkels zijn gesloten. Starbucks is het zat dat veel consumenten denken dat een koffie bij Starbucks je vier dollar kost en is dan ook een grote campagne begonnen om dit imago probleem op te lossen. Opmerkelijk is dat Starbucks nu wel traditionele reclame inzet, waar ze eerder hun populariteit te danken hadden aan mond-op-mond-reclame.
Met de oploskoffie neemt Starbucks een groot risico omdat maar een kleine groep deze koffie drinkt. Toch durft Starbucks dit risico te nemen, want ze zijn al bijna twintig jaar bezig om een perfecte smaak te creëren voor de oploskoffie. En de reacties blijven niet uit:
“I get coffee in a Dominick's grocery store every morning. The barista that handed me a sample told me to be sure and use the right amount of water (she knows me well). I was surprised at how good it was! Never thought I would like an instant. Wow!”
De oploskoffie, ofwel de goedkopere versie van de bonen koffie in de winkel, is niet het enige middel wat Starbucks inzet in de strijd tegen de crisis. Ook zijn er goedkope menu’s beschikbaar voor $3.95.
Klik hier voor meer reacties op de oploskoffie.
Plaats als eerste een reactie
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!