Bier met ballen?

In het land van de wijn stoppen ze raadselachtige ballen in bierblikjes. Is dat een goed idee?

Helaas hebben we niet meer de rechten op de originele afbeelding
adformatie

In Frankrijk kwam ik in de supermarkt een blikje 1664 bier tegen, met ingebouwde tap. Het rammelde nogal. Alhoewel ik graag een biertje drink (thuis meestal Alfa of halve Reinheitsgebotsliters van de Aldi om de hoek) was ik dit nouveauté nog nooit tegengekomen. Het gaf een beetje mousse-achtig schuim: een beetje meer geklopt eiwit dan bellenblaas, zeg maar. Anders, maar niet noodzakelijkerwijs beter, vond ik. Mijn meisje vond het Totale & Volstrekte Onzin.

Ik vond het toch fascinerend, deze Instant Pression. Domweg omdat het blikje rammelde en ik natuurlijk wilde weten hoe zoiets werkt. Bij gebrek aan internetverbinding de analoge Leatherman gepakt en het blik opengesneden. Een zwart balletje met een gat waar gas (zuurstof? stikstof? koolzuur?) uit was gekomen. Het blikje rammelde al voor opening, dus deze contraptie werd niet geactiveerd door het lipje los te trekken, hoewel de diameter van het gaatje wel correspondeert met de diameter van de lipjes-klinknagel. Op een weblog van de SP stonden meerdere ballen. Vreemd genoeg ook bij Guinness, dat bij mijn weten bij voorkeur schuimloos getapt wordt. Is er ook Nederlands bier met een bal of hebben we alleen ballenbarren hier? Is dit een overwaaiend marketingflauwekulletje of de toekomst van blikbieren? Kun je zo'n bal ook flessen? Ben benieuwd wie mij (en alle andere lezers) wat wijzer kan maken.

Plaats als eerste een reactie

Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!

Word lid van Adformatie → Login →
Advertentie