Overslaan en naar de inhoud gaan

‘Genieten belangrijker dan gezondheid’

Marketeers in ‘Food’ zien meer groei in de trend 'genieten', dan in de ‘gezondheidstrend’.
Miniatuurvoorbeeld
Helaas hebben we niet meer de rechten op de originele afbeelding
© adformatie
Miniatuurvoorbeeld
Helaas hebben we niet meer de rechten op de originele afbeelding
© adformatie

Dat blijkt uit het zojuist verschenen . De Panorama is een jaarlijks onderzoek naar de wereldwijde trends in innovaties in de supermarkt, gebaseerd op de XTC World Innovation Database, die meer dan 150.000 productconcepten.

related partner content for mobile comes here

De kernbehoefte ‘Pleasure’ (genieten) is wereldwijd de belangrijkste driver voor innovatie (2008: +6,5%). In Nederland was in 2008 een explosieve stijging (+50%) zichtbaar van het aantal innovatieve concepten dat inspeelt op de trend ‘genieten’; dat ging ten koste van gezondheid (met name functional food -43%) en vitaliteit en welzijn (met name dieetconcepten -50%). Voorbeelden uit Nederland van innovatieve genietconcepten zijn o.a. de Albert Heijn Excellent Diner voor twee maaltijden waarbij alle maaltijdcomponenten in een omverpakking afzonderlijk zijn verpakt, de luxe amuselepels en andere luxe hapjes compleet met servies voor de feestdagen, ook van Albert Heijn Excellent en het Grolsch Cheersch Tapsysteem met de 2 literfles Grolsch bier.

Wereldwijd weet de gezondheidstrend zich wel te handhaven. Daarbinnen is de behoefte aan natuurlijke producten (waaronder biologisch) groeiend (+9%), maar ook gezondheidsbevorderende innovaties (functional food) blijven wereldwijd belangrijk.

Vitaliteit en welzijn wordt wereldwijd minder belangrijk, met name doordat de belofte 'goed voor de slanke lijn' op zich niet meer voldoende is. Dit zien we heel sterk in Amerika, waar het '100 calorieën concept' niet meer als innovatief wordt gezien.

Voor de Nederlandse markt kamt strategisch marketingadviesbureau maandelijks de supermarkten uit, op zoek naar innovaties.

Advertentie

Reacties:

Om een reactie achter te laten is een account vereist.

Inloggen Word lid

Melden als ongepast

Door u gemelde berichten worden door ons verwijderd indien ze niet voldoen aan onze gebruiksvoorwaarden.

Schrijvers van gemelde berichten zien niet wie de melding heeft gedaan.

Advertentie

Bevestig jouw e-mailadres

We hebben de bevestigingsmail naar %email% gestuurd.

Geen bevestigingsmail ontvangen? Controleer je spam folder. Niet in de spam, klik dan hier om een account aan te maken.

Er is iets mis gegaan

Helaas konden we op dit moment geen account voor je aanmaken. Probeer het later nog eens.

Word lid van Adformatie

Om dit topic te kunnen volgen, moet je lid zijn van Adformatie. 15.000 vakgenoten gingen jou al voor! Meld je ook aan met een persoonlijk of teamabonnement.

Ja, ik wil een persoonlijk abonnement Ja, ik wil een teamabonnement
Al lid? Log hier in

Word lid van Adformatie

Om dit artikel te kunnen liken, moet je lid zijn van Adformatie. 15.000 vakgenoten gingen jou al voor! Meld je ook aan met een persoonlijk of teamabonnement.

Ja, ik wil een persoonlijk abonnement Ja, ik wil een teamabonnement
Al lid? Log hier in