Albert Heijn start met verkoop van trager groeiende kip

Om de plofkip uit te bannen, sloten supermarkten in februari vorig jaar een overeenkomst met de pluimveesector. In dit akkoord staan criteria om het dierenwelzijn voor de Nederlandse supermarktkip stapsgewijs op een hoger niveau te brengen.

Hoewel het akkoord tot 2020 de tijd biedt om de verbeterstappen in te voeren, wil Albert Heijn alle verbeteringen zo snel mogelijk realiseren, zo meldt de grootgrutter.

Albert Heijn vervangt nu stapsgewijs alle reguliere verse kipproducten door de nieuwe, Hollandse kipproducten. De zogenoemde Hollandse kip groeit langzamer dan reguliere kip (50 gram per dag, tegenover de huidige kuikens die 65 gram per dag groeien) en beschikt over (iets) meer leefruimte: het aantal kippen per vierkante meter is met 10 procent verlaagd.

Verder krijgt de kip extra stro en graan én gelden er strikte eisen voor het gebruik van antibiotica. Een ster van het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming verdient deze Hollandse kip echter nog niet.

Botproducten
De eerste Hollandse kip-producten zijn kipfilet (1 stuks), kipfiletblokjes en diverse 'botproducten'. Uiterlijk eind 2015 zijn alle kipproducten bij Albert Heijn vervangen door dit nieuwe ras, aldus de retailer.

Het akkoord stelt dat er in 2020 geen plofkippen meer de in Nederlandse supermarkten liggen. Vanaf dat jaartal worden in Nederland overigens nog wel plofkippen geproduceerd, maar die zijn bedoeld voor de export. En export neemt nog steeds de overgrote meerderheid in van de markt: slechts 30 procent van de in Nederland geproduceerde kip wordt afgenomen door Nederlandse supermarkten.

'Flauwekul'
Wakker Dier heeft laten weten direct een klacht in te dienen naar aanleiding van het initiatief. De dierenwelzijnsorganisatie vindt dat sprake is van misleiding. De claim dat het nieuwe kippenras betere levensomstandigheden kent wordt door Wakker Dier afgedaan als flauwekul. Een woordvoerster van Wakker Dier: 'Van deze kippen staan er 19 in een dichte stal, bij de plofkip zijn dat er 21. Dit is plofkip in flauwekulsaus.'