Booming thee
De reden: het begint nu door te dringen tot het grote publiek dat thee echt heel erg gezond is. Thee bevat veel minder cafeïne dan koffie en werkt tegen alle mogelijke kwalen. Het verlaagt het cholesterol, beschermt tegen kanker en hoge bloeddruk en in het geval van ?opnieuw? groene thee: het drinken zorgt voor een zeker gelukzalig gevoel. Thee zou zelfs helpen om af te vallen. Thee is Haarlemmerolie.
En thee is dus een perfect product voor de voortgaande gezondheidsmanie, die ook Nederland steeds meer in zijn greep krijgt.
Vacatures
Senior communicatie adviseur / Woordvoerder
Ministerie van Klimaat en Groene GroeiContentredacteur
Provincie UtrechtConcern communicatieadviseur
Gemeente AltenaOpvallend is dat thee in de VS, net als in smaakjestheeland Nederland, zelden puur gedronken wordt. 85% van de consumptie is als ijsthee en er zijn de laatste jaren allerlei nieuwe consumptievormen ontstaan. In ijs, als groene-theesmoothies, als 'matcha latte' en als 'iced matcha latte' (matcha is de poederthee die voor de Japanse theeceremonie wordt gebruikt en door die poedervorm een hoger gehalte aan werkzame stoffen geeft).
Misschien een al te gemakkelijke voorspelling, maar ik denk dat de Nederlandse consument naast alle groene-theepillen en extracten de komende tijd ook meer en meer dit soort lekkere groene-theeproducten voor zijn kiezen zal krijgen. In 2004 haalden deze nog maar een armzalige 2,8% van de theemarkt volgens ACNielsen (bron: VNKT). Groeimogelijkheid genoeg.
Een stille wens van mij is dat gelijk oplopend in de horeca betere, pure groene thee geserveerd zal gaan worden. Gewoon gezet in een potje. Zonder zoethout, munt of citroen. Of de hierboven genoemde 'matcha verkeerd'.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word lid