
Dat meldt de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA), die onderzoek deed naar het consumentenvertrouwen in de veiligheid van voedsel, de Consumentenmonitor 2004. Ten opzichte van 2003 zijn zij zelfs ‘iets minder negatief', aldus de onderzoekers.
Wel loopt blind vertrouwen in de goede kwaliteit van het eten terug. Van de achttien verschillende voedingsgroepen als brood, groenten en fruit en snoep groeide het 'volledig vertrouwen' alleen voor babyvoeding en vitaminepreparaten. De rest daalde.
Dat blinde vertrouwen daalde ‘significant' voor de veiligheid van snoep, voorbewerkte verse groenten, kant-en-klaarmaaltijden en kip. Waar die daling vandaan komt, weet de VWA niet.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word abonnee