'Geen spijkers in Kellogg's'
Volgens het tv-programma Keuringsdienst van Waarde zitten er gemalen spijkers of ijzervijlsel van kinderfietsjes in de Kellogg’s…
Helaas hebben we niet meer de rechten op de originele afbeelding
© adformatie
Helaas hebben we niet meer de rechten op de originele afbeelding
© adformatie
Kellogg's plaatste maandag een advertentie in de dagbladen en de VWA kwam naar buiten met een persbericht met de verzekering dat er geen gemalen spijkers en of ijzervijlsel in de cornflakes zitten. De waarschuwing was bedoeld voor wie Keuringsdienst van Waarde had gezien. Daarin was te zien dat de met ijzer verrijkte Special K-cornflakes van Kellogg’s zoveel ijzer bevatten dat het ontbijtkommetje met een magneet kan worden voortgetrokken. Het komt door het ijzerpoeder dat de fabrikant er doorheen roert.
related partner content for mobile comes here
related partner content comes here
Dat mag van de Voedsel en Waren Autoriteit, zegt Kellogg’s in de advertentie. Ook het persbericht van de VWA beklemtoont dat de Europese Unie de toevoeging van zuiver ijzerpoeder aan levensmiddelen toestaat. ‘De indruk die het tv-programma wekt dat het om gemalen spijkers of ijzervijlsel zou gaan, is flauwekul.’
Vacatures
Accountmanager
SpottaExterne communicatie- en mediaspecialist
Vereniging Eigen HuisAccountmanager New Business
SpottaIn de Volkskrant meldt Tiny van Boekel, hoogleraar agrotechnologie en voedingswetenschappen aan de universiteit van Wageningen dat het toevoegen van ijzerpoeder ook geen zin heeft. Het ‘elementair ijzer’ dat aan de ontbijtgranen wordt toegevoegd, wordt namelijk vrijwel niet opgenomen door het lichaam en gewoon weer uitgepoept. Van Boekel: 'Alleen ijzer in zoutvorm wordt door het lichaam opgenomen. In theorie zou het ijzerpoeder van Kellog’s in de zure maag deels kunnen worden omgezet in ijzerzouten. Maar juist bij cornflakes is dat heel onwaarschijnlijk. Dat wordt meestal gegeten met melk, dat het zuur neutraliseert. Bovendien zorgt het calcium in de melk ervoor dat ijzer niet wordt opgenomen.’
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word lid