Binnenkort ziet Hollandcraftbeer.nl officieel het levenslicht. Dat is een internetverkoopplatform voor meerdere zogeheten microbrouwerijen. Tien jaar geleden telde Nederland nog 90 brouwerijen, waaronder 40 eenmansbedrijfjes. Eerder dit jaar stelde het CBS vast dat het in Nederland inmiddels gaat om 370 brouwerijen. Bij 270 daarvan werkt slechts één persoon. Kleine onafhankelijke, lokale bierbrouwerijen met zogenoemd craft bier (speciaalbier) zijn dan ook sterk in opkomst. Voor die kleine producenten is het – los van de afzetpunten in de directe omgeving – moeilijk om hun bieren te slijten aan horecazaken en slijterijen.
Drankzaken
Daartoe komt Marc Menue van Brouwerij Brouwerslokaal met het initiatief om het internetverkoopplatform te starten. Via de webwinkel kunnen kleine brouwers hun biertjes straks direct laten bezorgen bij cafés en drankzaken in het hele land. Tussenkomst van bijvoorbeeld de groothandel is dan niet meer nodig. Er hebben zich nu al zo'n 35 kleine brouwers verbonden aan de webwinkel. Menue rekent erop dat binnen niet al te lange tijd doorgroei mogelijk is naar circa 200 brouwerijen.
Bron: ANP
Beeld: Hollandcraftbeer.nl
Plaats als eerste een reactie
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!