Unilever is wereldwijd één van de voortrekkers op het gebied van levensmiddeleninnovatie. In het Unilever’s Foods Innovation Centre in Wageningen, ‘Hive’ genaamd, werken 500 mensen aan de voedingsmiddelen van morgen. (Zie ook promotiefilm onderaan.)
Het komt dus niet volledig uit de lucht vallen dat Unilever de podcast ‘Voeding van Morgen’ lanceert. In samenwerking met BNR wordt in vijf afleveringen antwoorden gezocht op hoe in 2050 9 miljard monden gevoed moeten worden. Duurzaamheid is het centrale thema in de serie.
De vijf onderwerpen die zullen worden behandeld, zijn:
- Vleesvervangers (reeds online)
- Efficiënte gewassen (reeds online)
- Duurzame voedselverpakkingen
- Voedzaam voedsel
- De rol van de consument
De komende drie maandagen verschijnen de resterende afleveringen.
Plaats als eerste een reactie
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!