Burger King verkoopt vanaf nu in al zijn Amerikaanse restaurants vegetarische burgers. Een beetje late innovatie, want concurrent McDonalds heeft al meer dan 10 jaar een vegavariant op het menu, alleen wordt deze niet overal in de VS aangeboden. Burger King zegt nu als eerste fastfoodketen wel nationaal een vegaburger aan te kunnen bieden, het bedrijf heeft 7700 restaurants in de VS. Maar is zo'n vegaburger wel zo'n goed idee?
Fast Company plaatst op hun weblog vraagtekens bij de productintroductie. Volgens hen moeten fastfoodketens bestaande producten gezonder maken, in plaats van nieuwe, 'zogenaamd gezonde' producten te bedenken. De fastfoodketens hebben de vegetarische producten alleen maar op het menu op critici de mond te kunnen snoeren, maar gegeten worden ze niet. Een gemiddeld gezin dat bij McDonalds uit eten gaat, zal blijven kiezen voor de bestaande vette hap. Het feit alleen al dat McDonalds de vegaburgers niet nationaal aanbiedt, zegt al trouwens genoeg over de verkoopcijfers.
De fastfoodketens moeten maar eens echt strategisch gaan innoveren, want vegaburgers en salades dienen slechts als noodverband. Wat vindt u?
Plaats als eerste een reactie
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!