"Term biologisch is achterhaald"
Dat zegt directeur Peter Blom van de Triodos Bank, een van de grote financiers van de biologische sector in dagblad Trouw. Blom kwam gisteren met zijn kritiek tijdens het jaarlijkse EKO-congres gisteren in Amersfoort.
De sector moet haar unieke producten koppelen aan het begrip gezondheid, vindt hij. Dat geeft een nieuwe invulling aan de hoogwaardige levensmiddelen, en daarmee kan de biologische sector nieuwe markten veroveren.
Op het congres maakten dertig grote maatschappelijke organisaties bekend dat zij hun leden gaan oproepen meer biologische voeding te kopen. Die oproep, van onder meer Natuurmonumenten, ANWB en FNV Bondgenoten, moet helpen om de stagnerende verkoop van biologische producten vlot te trekken.
Vacatures
Accountmanager New Business
SpottaAccountmanager
SpottaExterne communicatie- en mediaspecialist
Vereniging Eigen HuisMaar volgens Blom heeft 'biologisch' als trend zijn langste tijd gehad. ´Het is te onduidelijk, wat zegt het nou?' Hij vindt 'biologisch' een mystiek begrip, waar van alles onder valt. ´Vergelijk het met zoiets als maatschappelijk verantwoord ondernemen. Wie doet dat eigenlijk niet? Iedereen vindt dat ondernemen in deze tijd betekent dat je rekening moet houden met mens en milieu.'
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word lid