Een tostifabriek in Amsterdam
Er wordt een ‘Tostifabriek’ gebouwd bij de Van Gendthallen in Amsterdam.
Helaas hebben we niet meer de rechten op de originele afbeelding
© adformatie
Helaas hebben we niet meer de rechten op de originele afbeelding
© adformatie
Er wordt een ‘Tostifabriek’ gebouwd bij de Van Gendthallen in Amsterdam.
related partner content for mobile comes here
related partner content comes here
Het is een onderdeel van de tijdelijke stad van Mediamatic, een zelfgebouwde stad waar geëxperimenteerd wordt met nieuwe manieren van bouwen, groeien, maken en energie opwekken.
De Tostifabriek is een levende installatie over het wonder dat vooraf gaat aan het voedsel op je bord.
Vacatures
Senior Marketeer Partnerships
Nationale Postcode LoterijSenior communicatieadviseur
Gemeente DelftTeamleider Online
AVROTROSIn de Tostifabriek zullen de iniatiefnemers, verschillende creatieven samen met de bezoekers uitzoeken of een tosti echt zo simpel is. Er wordt een graanveld aangelegd, twee varkens en twee koeien houden en in een periode van acht maanden worden alle tosti-ingrediënten van begin tot eind zelf produceren.
‘Eind februari wordt het graan gezaaid en terwijl de koeien elke dag melk geven, groeien de biggetjes op tot vette varkens. Eind september oogsten we dan de eerste tosti. Een tosti waarvan iedereen heeft kunnen aanschouwen hoe ontzettend veel kennis, tijd en energie er in een tosti zit. Een tosti gemaakt in de stad, waar de herkomst en productieprocessen van voedsel meestal onzichtbaar zijn. Een tosti uit een fabriek waarin de spanning tussen stad en platteland, tussen industrie en landbouw en tussen milieu, mens, dier en voedsel aan den lijve te ondervinden is.’
Via crowdfunding moet de benodigde 14.750 euro bij elkaar worden verzameld.
Het is een project van Voordekunst.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word lid