Chefkok Benny Blisto: 'Inspiratie komt niet uit de lucht vallen'
Creative Achiever Benny Blisto is de chef van Bak en Bambino in Amsterdam. 'Dat ondernemerschap moest ik wel echt leren.'
Was je in je jeugd al creatief bezig?
‘Creatieve dingen hadden wel mijn interesse, maar het was niet zo dat ik op mijn achtste al in de keuken stond. Eigenlijk is kok worden überhaupt wel laat erin gekomen.’
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word lid