Na eindeloos proberen en proeven kwam David Klingen tot z'n koffie zonder bonen
Startup Northern Wonder is druk met de ontwikkeling van een bakkie troost voor de duurzame ziel, dus een die het regenwoud ongemoeid laat.
Ingrediënten Northern Wonder
Ingrediënten Northern Wonder
Hij wilde een ‘echte oplossing’ bedenken. Dus niet zozeer de plantages en koffieteelt verduurzamen en vergroenen, maar zorgen dat er helemaal geen koffiebonen meer nodig zijn. David Klingen, in het verleden onder meer duurzaamheidsmanager bij grote supermarktketens als Albert Heijn en Jumbo, gelooft namelijk niet in kleine stapjes op dit gebied. ‘Alleen radicale verandering zet zoden aan de dijk.’ In zijn geval, verandering op het gebied van de koffieteelt.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word lid