McDonald's zet voedingswaarde op verpakkingen

McDonalds zet vanaf het einde van deze maand in Nederland de voedingswaarde op verpakkingen.

Het informatiesysteem geeft de hoeveelheden calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten en zout weer.

Bovendien wordt aangegeven hoe deze aantallen zich verhouden tot de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Zo bevat een Big Mac van 210 gram 510 calorieën, 26 gram vet en 42 gram koolhydraten, kun je de Big Tasty beter laten staan, en bevat een cheeseburger net ietsje minder vet dan een crispy chicken ceasar salad.

Het McDonalds-systeem werkt met pictogrammen die symbool staan voor het aantal calorieën en de vier belangrijkste voedingsstoffen: eiwitten, vetten, koolhydraten en zout.

Per voedingsstof is de hoeveelheid aangegeven die een product bevat. Met gekleurde balkjes en percentages wordt duidelijk gemaakt hoe de genoemde aantallen zich verhouden tot de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Hierbij neemt Mcdonalds de normen van de Wereldgezondheidsorganisatie WHO als uitgangspunt.

De voedingswaarden vind je ook terug op de placemat en in de folder 'Bewust leven'. Ook is er een speciale website: www.mcdonaldsmenu.info. Op deze site vind je ook informatie over de hoeveelheid suiker, verzadigde vetten en vezels.

Het voedingsinformatiesysteem is ontwikkeld door McDonald's, maar de fastfoodketen zegt open te staan voor gebruik door andere partijen.